發(fā)布時(shí)間：2013-08-09 09:37:23
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逛街看到銅鋪 毅然辭掉酒店管理工作拜師學(xué)藝
“85后”管理學(xué)女畢業(yè)生邂逅打銅毅然辭職拜師學(xué)藝;年過(guò)五旬的打銅師傅為爭(zhēng)一口氣半路出家自學(xué)無(wú)焊接手工銅藝……廣州恩寧路上款式各異的茶壺、煙盅、湯婆子等銅制品琳瑯滿目，規(guī)模不一的銅器店已近15家。一代又一代的手藝人懷揣銅藝夢(mèng)，在傳承之路上孜孜不倦地努力著。
“85后”美女小肖
1986年出生
2008年在上下九逛街時(shí)看到銅鋪，緣定銅聲。
一年學(xué)會(huì)打湯匙碗筷
一般人很難將身穿連衣裙、笑容甜美的小肖與“打銅”二字聯(lián)系起來(lái)。然而在蓬萊路與恩寧路交界處的鋪面里，小肖坐在店門(mén)口的小板凳上，手拿扁錘，把銅片放在木樁上重復(fù)敲打，已是路人眼中的一道風(fēng)景。
1986年出生的小肖是廣東陽(yáng)江人，她從小就喜歡手工藝品。2008年左右，她從四川一所學(xué)校管理學(xué)畢業(yè)后，回到廣州在一家酒店做管理工作。小肖說(shuō)，去年她與朋友在上下九逛街，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了路邊的這個(gè)打銅鋪，看著兩位師傅的操作，只見(jiàn)一塊簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的銅片在千錘百煉之下逐漸初具銅壺的形狀。“很驚奇，覺(jué)得特別有意思。”就這樣迷上打銅的小肖一不做二不休“纏著”鋪里的吳師傅和伍師傅要拜師學(xué)藝。她鼓起勇氣把想法告訴了父母，得到了支持。“他們讓我放手去做自己喜歡的事情。”在小肖的“死皮賴臉”下，兩位師傅終于同意收她為徒。為了專心學(xué)藝，小肖辭掉了原先的工作。
“女孩子為什么不能學(xué)打銅?”對(duì)于別人的疑問(wèn)小肖不以為然。試煉期中，她對(duì)銅器的熱情打消了師傅的疑慮，兩位師傅開(kāi)始傾囊相授手工打銅的訣竅。
身形纖瘦的小肖看起來(lái)有些文弱。最初她拿起錘頭敲打銅片時(shí)，因?yàn)榱獠粔蜚~片常不能達(dá)到理想狀態(tài)。“以前沒(méi)干過(guò)重活，剛學(xué)基礎(chǔ)那會(huì)兒，整個(gè)胳膊都酸痛。”除了循序漸進(jìn)，逐步延長(zhǎng)每天的打銅時(shí)間外，她一有空就會(huì)刻意去提重物，借此練習(xí)臂力。一年下來(lái)，她已能將1.5毫米厚度以下的銅片手工錘打成湯匙、碗筷等小物件。“你看錘印分布得不算均勻，弧度還可以更細(xì)膩。”拿著一個(gè)黃銅小碗，小肖不停地給自己的作品挑刺。
學(xué)藝的生活有些單調(diào)、枯燥，可小肖卻樂(lè)在其中。除了打銅的幾個(gè)小時(shí)，她還去門(mén)店守著。“想多了解一些人們的需求，這樣打銅時(shí)在造型設(shè)計(jì)上也能多些新點(diǎn)子。”
一個(gè)行業(yè)
清末到民國(guó)初期
廣州銅錫器制造業(yè)達(dá)到鼎盛，當(dāng)時(shí)諺語(yǔ)稱“蘇州樣，廣州匠”，銅器銷售到內(nèi)地各埠及西、北江。清末打銅行最為繁盛，銅匠2000余人，到民國(guó)初也有七八百人。
上世紀(jì)50年代
大煉鋼鐵，很多西關(guān)人都將家中銅器捐獻(xiàn)出來(lái)。
之后……
隨著塑料、不銹鋼制品的普及，銅器在西關(guān)逐漸銷聲匿跡。
一個(gè)情結(jié)
如何將西關(guān)銅藝發(fā)揚(yáng)光大?“打銅很辛苦，因?yàn)槌Ｒ訜幔幢愣於嫉瞄_(kāi)著大風(fēng)扇散熱。除了體力，對(duì)創(chuàng)作者的設(shè)計(jì)感也有要求。”教小肖手工打銅的吳師傅說(shuō)，他堅(jiān)持要把銅器打造成藝術(shù)品，即使收徒也要考量后生仔對(duì)銅文化的熱愛(ài)程度。
除了熱愛(ài)，恩寧路蘇氏父子店的掌柜蘇英敏明白，只有設(shè)計(jì)出更有創(chuàng)意、更時(shí)尚的銅器產(chǎn)品，才能打開(kāi)市場(chǎng)，很多師傅才會(huì)復(fù)出，傳統(tǒng)才不會(huì)被埋沒(méi)。他計(jì)劃在不久的將來(lái)走出恩寧路，擇地重現(xiàn)上世紀(jì)三四十年代“老廣州”的銅藝盛貌。
她的師傅
年過(guò)五旬
自學(xué)手打銅器
十件作品件件心血
輕重冷熱——
50萬(wàn)次錘擊
造把無(wú)縫壺
恩寧路上，像小肖這樣懷揣銅藝夢(mèng)的人不在少數(shù)。教小肖手工打銅的吳師傅已年過(guò)五旬，讓人意外的是他是半路出家自學(xué)打銅。
吳師傅說(shuō)，早在孩提時(shí)代，家中的幾件銅器以及銅質(zhì)的皮帶扣頭便是他心愛(ài)的玩具。此后數(shù)十載他一直在“玩銅”。“前年底，一個(gè)電視節(jié)目說(shuō)我們國(guó)內(nèi)的打銅技藝漸漸失傳，并認(rèn)為西關(guān)銅器僅僅是打造一個(gè)用具，缺乏美感。”不服氣的他開(kāi)始自學(xué)打銅的無(wú)焊接手藝，并和好友開(kāi)了一個(gè)銅藝鋪。
吳師傅說(shuō)，一塊厚銅板，從初具形態(tài)再到無(wú)焊接駁口的成品，至少需要經(jīng)過(guò)打銅師傅數(shù)萬(wàn)次的錘起錘落。力輕打不成，力重會(huì)引起銅金屬疲勞而爆裂報(bào)廢。從自學(xué)到第一件作品出爐，他花了兩個(gè)多月，“一連報(bào)廢了6個(gè)，說(shuō)不沮喪是騙人的。”重拾信心后，他咬牙堅(jiān)持下來(lái)，直到第十塊銅板，才讓他錘打成了作品。“那是一個(gè)貴妃壺，朋友喜歡便拿去了。”
在吳師傅看來(lái)，機(jī)制銅器和手打銅器價(jià)格上的差異主要在于制成工藝上，機(jī)制的銅器只要打好模，放在機(jī)器上就能批量生產(chǎn)，但手打銅器要靠師傅一錘一錘地反復(fù)鍛打，在打銅時(shí)，還要掌握溫度，太熱了不能打，太冷了也不能打。
按照10:1的報(bào)廢產(chǎn)出率，吳師傅一年來(lái)純手工只打出了10件作品，其得意之作是一件重約1.5公斤、底部直徑約14厘米的紫銅長(zhǎng)柄壺。若按傳統(tǒng)銅器的制造，焊接是極為重要的一步，而眼前的這個(gè)紫銅壺，卻是由一整塊銅片打造而成，身上沒(méi)有一點(diǎn)焊接的痕跡。“耗時(shí)約1個(gè)月前不久才完成，打了50多萬(wàn)錘，最難做的是手柄處，要一點(diǎn)一點(diǎn)地將其做成空心。”