發布時間：2013-10-23 09:22:54
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貼膜“日薪”500，快遞員和賣豆腐的夫妻都月入破萬，空調安裝工人月入近2萬……天天對著電腦的白領們，是不是很想回歸傳統行業做個手藝人來換取高新呢?實際上，如果加上互聯網新思維，這些“隱形”人才的月收入將不僅僅是過萬。
手機貼膜“日薪”500元
隨著智能手機的興起，貼膜這個看似不起眼的小生意已經悄悄成為了“高薪行業”，小蔡來自丹陽，2009年從南京某本一高校畢業后就留在南京專業從事貼膜，在南湖擺攤近三年了，積累了不少老客戶。“差的時候一天兩三百元，好的時候能有一千多元。”月平均收入600元，一個月出攤25天僅貼膜就有一萬五千元的收入，這還不包括他賣手機配件和鼠標的收入。
采訪中得知“現在手機膜做的越來越時尚，除了傳統的鉆石膜、高清膜、鏡面膜，現在有很多卡通圖案的手機膜，有的女孩一兩個月就來換一次。”而從事貼膜這個看似不起眼的“貼膜業”的平均月收入最低都有兩三千元，多則五六千元，恐怕要讓不少上班族“羨慕嫉妒恨”，“明天上淘寶進貨練手藝!”不少網友表示有了辭職去貼膜的沖動。
月入過萬的快遞員最忙的時候，只恨胳膊腿腳不夠使
“一個女的快件丟了，她就硬說是快遞員偷的，結果快遞員被她說得發飆了，‘我一個月工資上萬元，會為了你這幾百塊的東西丟這個飯碗么?’當時，所有人瞬間無語……”最近，這個段子在微博上十分火，不少網友紛紛跟帖，少數人在替快遞員叫屈，大部分人在感嘆快遞員的高薪。
老周做快遞8年了，現在是申通椒江分公司一名老資格的快遞員。“我的月薪確實過萬元。”老周說，“但是一年也就年底那么幾個月，網購熱潮不斷升溫的時候。一到這個時候，自己就忙得只恨胳膊腿腳不夠使。”“比如去年的‘雙十一’購物潮，之前我一天的派件量是50到70份，但這階段翻了一番。這樣一來，提成多了，工資也就上去了。”老周笑稱，“11月的工資過萬元問題不大。”
“豆腐夫妻”每月收入都破萬
南京能仁里菜場每天早晨都有一對夫妻出攤賣豆腐腦，由于周邊僅此一家且口味不錯，生意非常好，每天都供不應求，早晨七點至八點的高峰期甚至要排上五六分鐘的隊才能買到。老板告訴記者，他每天都能賣掉三大桶400碗豆腐腦，一碗兩塊五，一天僅賣豆腐腦(不包括順帶賣的油條)銷售額就是1000元，一個月30天每天都出攤，銷售額就是三萬，去除成本利潤可觀。“豆腐夫妻”的辛苦程度也不是常人能承受的，二人每天三點多就起床磨豆腐做豆腐腦，一切準備妥當了就差不多要出攤了，從六點半一直賣到九點左右，風雨無阻。
手藝人還是職業人?一張煎餅果子的思考
羅輯思維在《夾縫中的“80后”》中談到了八零后，這個在夾縫中生存的悲催的一代人。講到了組織的約束與自我價值的一些問題，講到了要有U盤化的生存方式，要做個手藝人。以上幾個案例都是一個回歸傳統的手藝人的生存方式。但是，是不是這就要求一些人降落到那些落后的傳統行業，依靠勞動密集型來換取高薪呢?
作為互聯網業內精英，我們通常打破腦袋、殫精竭慮，也不過做得庸庸碌碌。做一個數十萬用戶使用的產品，很不錯了，卻往往也以失敗告終;既然如此，為什么不像天使下凡一樣，降落到那些落后的傳統行業，以互聯網思維，打敗笨拙的傳統生意人?
我們就來看看勞動密集型傳統手藝人、生意人又是如何將一張煎餅果子買到全國各地，甚至還準備在美國上市。
黃太吉：煎餅果子遇上互聯網年入500萬元
互聯網圈有一個歷史悠久的段子，是說某大型互聯網公司一名程序員離職，干起了賣煎餅果子的生意，辭職之前月薪8000，賣煎餅月入3W.
為了達到更吸引眼球的效果，段子往往會加上很多數據做支撐，比如一張煎餅賣4塊(現在的行情)，努努力每天可以賣200張，4*200*30，一個月就是24000的收入，成本即使往高里估每張1塊5，每月凈賺15000也是妥妥的。
很動心是吧。于是有人按下鼠標左鍵轉載，并附上一句“咱們IT民工真是連民工都不如”;后面可能還會有人跟一句“是啊，聽說現在就連一個小工每月都能掙8000”。
在不同的平臺、不同的年月，這個段子會反復出現。出乎意料的是，效果是一脈相承的：很多人感慨調笑一番，然后繼續埋頭敲鍵盤。
那你倒是別敲鍵盤了，快找HR談離職去啊?
絕大多數同學并沒有去，這就說明，大家是不傻的。僅從收入的角度，賣煎餅果子收入略高于IT民工是可能的。而如果考慮到賣煎餅付出的勞動強度、犧牲的生活體驗，沒有福利保障，沒有上升空間，積累的攤煎餅經驗毫無用處……等等無數因素，誰又能說賣煎餅是個好買賣?
這是很淺顯的道理，很多人也心知肚明，只是一看到身邊的某個段子或真實案例，難免要轉一轉，感慨感慨。你若認真想和他討論，他會丟下一句“認真你就輸了”。
但是還真有人認真了。
在北京建外SOHO西區的10號樓，有一家叫黃太吉的煎餅鋪，在這個只有16個座位面積不超過20平米的店鋪外面經常排起長隊，感覺跟春運買火車票一樣。
賣煎餅是赫暢的第三次創業。赫暢今年32歲，先后在百度、谷歌、去哪兒網等公司任職。在開“黃太吉”傳統美食店賣煎餅之前，他從未從事過任何與餐飲相關的行業。但他的互聯網背景，給這個煎餅果子店打開了一條不同尋常的營銷之路。赫暢的目標是，2015年下半年開到20家店，最終讓黃太吉在美國上市。
一張煎餅果子的互聯網思維
人家在屋里安分守己賣煎餅，黃太吉用互聯網思維賣口碑。
店內免費的WiFi，墻上貼著微博、微信、陌陌等賬號，“在這里，吃煎餅喝豆腐腦，思考人生”等頗有文藝氣息的海報也非常顯眼。
“所有漢堡、比薩都是紙老虎!”“在這里，吃煎餅，喝豆腐腦思考人生。”小店的廣告語趣味性強，新潮時尚貼近年輕人生活。逢節日的各種使之余消費者互動頻繁：兒童節店員cosplay，“端午節”“端午節不啃不快樂”的豬蹄廣告，“爸氣十足”“父親節帶老爸來送煎餅”，這些都成為微博玩家分享新奇的“素材”，讓吃煎餅果子、喝豆腐腦、啃豬蹄成了一種時尚。
老板娘“開奔馳送煎餅外賣”一度是微博上被炒熱的話題，“黃太吉”的知名度也被打響。
慶祝結婚五周年，赫暢邀請了黃太吉微博粉絲參加這個類似于電影發布會一樣的結婚紀念現場。
與用戶的互動，一張煎餅果子能吃出快樂與溫情，并通過用戶之手借助互聯網的傳播性將味道、服務、品牌在微博、微信、陌陌等地方傳播。
如果有了新思維，這些“隱形”人才的月收入將不僅僅是過萬。